COCINANDO CON SAL COSTA ALTA COCINA Y TRND

Gracias a TRND he tenido la oportunidad de descubrir SAL COSTA ALTA COCINA PARA HORNEAR. Y es que no se puede cocinar de manera más rápida y sencilla.


Cocinar a la sal con SAL COSTA ALTA COCINA es fácil, limpio,práctico y muy sano. No necesitas ser un experto ni mucho tiempo. 

Cocinar con esta técnica no solo nos permite elaborar pescados, también carnes y verduras, mariscos...que quedarán deliciosas. No creas que por cocinar así, el alimento queda salado, ni mucho menos. De hecho a veces ( y según gustos) le puedes añadir un poco de sal fina una vez terminado de hornear el plato.

SAL COSTA ALTA COCINA PARA HORNEAR proviene de sal marina natural refinada que procede de la evaporación natural del agua del mar.
Su grano grueso especial, con poca humedad, para uso en platos de cocina a la sal. Cocinar así no deja olores y mantiene inalterables las cualidades del alimento que cocinemos.

El tiempo de cocción aproximado es de 1 kg de pescado 30 mint. ( el horno debe estar alto) y para la carne un 15 minutos más.

Mi primer plato fueron unas doradas a la sal, que quedaron deliciosas.

Después de cubrirlas de sal se humedece un poco la superficie y se aplasta y al horno 30 mint a 230º. 
Para quitar la costra de sal, hay que dar unos golpecitos e ir "rescatando" nuestra manjar.